БРОККОЛИ: полезные свойства.

Капуста брокколи – зеленая родственница цветной капусты, является не только одной из самых полезных капуст, но и одним из самых полезных овощей. Людям, которые заботятся о своем здоровье, необходимо регулярно включать в свой рацион питания данный вид капусты, так как она содержит большое количество микро- и макроэлементов, витаминов и других полезных веществ, и обладает защитным, успокаивающим, противовоспалительным, противораковым, омолаживающим действием.

Полезные свойства брокколи:

• Капуста брокколи снижает риск возникновения онкологических заболеваний, в особенности рака груди, пищевода, простаты  и толстой кишки. Этот вид капусты незаменимый помощник в борьбе с раковыми заболеваниями.

• Брокколи укрепляет иммунную систему.

• Благоприятно влияет на сердечнососудистую систему, защищает организм от инфарктов, атеросклероза и других заболеваний сосудов и сердца. Улучшает состав крови.

• Помогает нормализовать водно-солевой баланс в организме.

• Брокколи улучшает работу пищеварительной системы, помогает выводить из организма токсины, шлаки и соли тяжелых металлов.

• Хорошо влияет на работу щитовидной железы.

• Капуста брокколи рекомендуется людям, страдающим сахарным диабетом.

• Брокколи помогает справиться со стрессами, депрессиями и нормализует работу нервной системы.

• Брокколи способствует укреплению костной ткани.

• Специалисты рекомендуют включать брокколи в рацион питания беременным и женщинам, планирующим зачатие ребенка, так как регулярное употребление этого овоща в несколько раз снижает вероятность возникновения патологий у ребенка.

• Брокколи очень полезна детям, ее употребление хорошо сказывается на всем организме. Это один из первых овощей, которые можно давать детям в виде прикорма начиная с 7-8 месяцев.

• Капуста брокколи рекомендуется пожилым людям и людям, ослабленным после болезней.

• Брокколи улучшает состояние кожного покрова, волос и ногтей.

• Регулярное употребление брокколи оказывает омолаживающее действие на организм.

Рецепты полезных блюд с использованием брокколи:
— Салат из брокколи, цветной капусты и помидоров черри.
— Зеленый омлет с укропом, стручковой фасолью и брокколи, приготовленный в духовке.

Кушайте капусту брокколи и другие полезные продукты с удовольствием. И помните, что здоровый образ жизни складывается не только из правильного питания, но и из физической активности, соблюдения правил гигиены и других составляющих.

И еще немного о брокколи: