КАРАМБОЛА: что это за фрукт, его полезные свойства и противопоказания.
Категория Статьи о питанииДля большинства жителей нашей страны карамбола является совершенно незнакомым продуктом. А вот людям, которые бывали в Индии, Индонезии, Юго-Восточной Азии и некоторых других регионах планеты, этот плод наверняка встречался. Увидев этот плод на полке в магазине (у нас или в путешествии), можно смело его покупать и пробовать, ведь он обладает необычным приятным вкусом и имеет много полезных для здоровья свойств, о которых пойдет речь в этой статье.
Описание карамболы:
Карамбола – вечнозеленое дерево семейства Кисличные. Плоды этого растения необычной формы – карамбола в поперечном разрезе имеет вид пятиконечной звезды. Вкус этого фрукта может варьироваться от кисло-сладкого до сладкого и, в зависимости от сорта, напоминать что-то среднее между огурцом, яблоком и апельсином, а также может иметь привкус винограда, сливы, или крыжовника. Плоды карамболы сочные и хрустящие. Карамболу употребляют не только спелой, но и недозрелой. Эти фрукты часто используют для украшения коктейлей, десертов и различных блюд. Плоды и листья карамболы используют в восточной медицине для профилактики и лечения многих заболеваний.
Состав карамболы:
В состав карамболы входят витамины А, Е, С, группы В (В1, В3, В2, В4, В5, В6, В9), сахара, органические кислоты, пищевые волокна, микро- и макроэлементы такие как калий, магний, фосфор, кальций, натрий, селен, марганец, железо, медь, цинк и другие важные для организма вещества.
Калорийность карамболы:
Калорийность плода карамболы составляет всего около 30 ккал на 100 грамм продукта.
Полезные свойства карамболы:
- Карамбола, как и практически все овощи, фрукты и ягоды, способствует укреплению иммунной системы, помогает защититься от простудных заболеваний.
- Витаминно-минеральный состав карамболы положительно влияет на процессы кроветворения и работу сердечнососудистой системы.
- Оказывает благоприятное влияние на эндокринную и нервную системы.
- Карамбола богата клетчаткой, которая полезна для желудочно-кишечного тракта.
- Регулярное употребление этого экзотического фрукта положительно влияет на состояние волос, ногтей и кожи.
- Карамбола смело можно кушать людям с лишним весом.
Противопоказания карамболы:
Карамбола противопоказана при индивидуальной непереносимости этого продукта. При заболеваниях почек, печени и пищеварительной системы перед употреблением этого необычного экзотического фрукта необходимо проконсультироваться с врачом. Стоит помнить, что принцип «все хорошо в меру» в особенности относится к экзотическим фруктам, которым для нас и является карамбола.
Кушайте карамболу с удовольствием и будьте здоровы!
Советуем также почитать:
— Продукты для улучшения настроения.
— С чего начать здоровый образ жизни.
— Продукты, повышающие потенцию.
— Боулинг: польза для здоровья, противопоказания, правила игры.