КУМКВАТ: полезные свойства, состав, калорийность и противопоказания.

КУМКВАТ: полезные свойства, состав, калорийность и противопоказания.
Продолжаем серию статей о полезных свойствах экзотических фруктов, овощей и ягод. Мы уже рассказывали о карамболе, личи, манго, гуаве и других продуктах малознакомых жителям нашей страны. Сегодня речь пойдет о фрукте кумкват, который не только полезен для здоровья, но и обладает прекрасными вкусовыми качествами. Удивительно, но существуют комнатные сорта кумквата, которые можно вырастить дома на подоконнике.

Описание кумквата:
Кумкват (фортунелла, кинкан) – плоды одноименных растений семейства Рутовые рода Цитрусовые. Существует несколько видов этого фрукта, а также различные гибридные сорта (с лимоном, мандарином, лаймом и другими цитрусовыми). Произрастает и широко культивируется кумкват в Китае, Японии, южных регионах Европы и США, в Юго-восточной Азии и на Ближнем Востоке.
Плоды кумквата овальные, в диаметре около 2,5-3 см, похожи на маленькие продолговатые плоды апельсина, а по вкусу больше напоминают мандарин с кислинкой. Этот фрукт съедобен полностью вместе со сладкой кожурой. Кумкват употребляют как свежим, так и готовят из него джемы, сиропы, мармелад, цукаты, ликеры и другие вкусности.

Состав кумквата:
Кумкват (кинкан, фортунелла) содержит витамины С, Е, А, В1, В2, В3, В5, В6, кальций, калий, железо, натрий, магний, фосфор, медь, цинк и другие полезные для организма человека вещества.

Калорийность кумквата:
Калорийность кумквата составляет около 70 ккал на 100 граммов продукта.

Полезные свойства кумквата:

  • Кумкват, как и большинство растительных продуктов питания, положительно влияет на иммунную систему человека и общее состояние организма.
  • Обогащает организм витаминами и минералами.
  • Помогает предупредить или облегчить простудные заболевания.
  • Кумкват обладает хорошими бактерицидными, антисептическими, противовоспалительными и противогрибковыми свойствами.
  • Кумкват способствует улучшению обмена веществ.
  • Оказывает благоприятное воздействие на работу желудочнокишечного тракта.
  • Способствует выведению из организма шлаков, токсинов и солей тяжелых металлов.
  • Кумкват положительно влияет на нервную систему, помогает справиться с напряжением и стрессами.
  • Кумкват можно включать в рацион питания людям с лишним весом.

Противопоказания кумквата:
Кумкват противопоказан при индивидуальной непереносимости данного продукта и аллергии на цитрусовые. Заболевания почек и органов пищеварительной системы также могут стать поводом для ограничения или полного исключения кумквата из рациона питания. Поэтому при заболеваниях внутренних органов и склонности к аллергиям, перед употреблением кумквата необходимо проконсультироваться с врачом.

Кушайте кумкват с удовольствием и будьте здоровы!

 

Оставить комментарий

Comment