Салат из брокколи, цветной капусты и помидоров черри.

Салат из брокколи, цветной капусты и помидоров черри.В моей семье этот необычный салатик из-за свежих цветной капусты и капусты брокколи называют хрустящим. Он не только очень вкусный, но и невероятно полезный, ведь содержит два из самых полезных видов капусты.

 

 

Ингредиенты:
- Помидоры черри: 100-150 грамм;
- Свежая капуста брокколи: 100-150 грамм;
- Свежая цветная капуста: 150-200 грамм;
- Нерафинированное растительное масло (подсолнечное или оливковое);
- Укроп;
- Соль, перец.

Количество порций: 2-3

Приготовление:

Помидоры черри режем на половинки (если они совсем маленькие) или на четвертинки (если они крупноватые) и складываем в салатник.

Свежую капусту брокколи разбираем на соцветия и добавляем к помидорам.

Свежую цветную капусту разбираем на соцветия  (сильно крупные разрезаем на несколько частей) и кладем в салатник.

Мелко шинкуем укроп и добавляем к другим ингредиентам.

Солим, перчим по вкусу, заправляем подсолнечным маслом и получаем вкусный и полезный салатик.

Приятного аппетита!

О пользе продуктов, используемых в данном салате, читайте в статьях:
- ПОМИДОРЫ (ТОМАТЫ): полезные свойства и противопоказания.
- БРОККОЛИ: полезные свойства.
- ЦВЕТНАЯ КАПУСТА — один из самых вкусных и полезных овощей.
- УКРОП: состав, полезные свойства и противопоказания.
- НЕРАФИНИРОВАННОЕ ПОДСОЛНЕЧНОЕ МАСЛО: полезные свойства и противопоказания.
- ОЛИВКОВОЕ МАСЛО — источник здоровья и красоты.

Оставить комментарий

Comment