Вкусный и полезный десерт из тыквы с яблоками и лимоном.

Остался у меня в холодильнике небольшой кусочек тыквы, и я решила приготовить очень простой, но в тоже время полезный и вкусный десерт. Конечно же, делюсь рецептом с Вами.

Ингредиенты:
— 200-250 граммов тыквы;
— 2 небольших яблока;
— половина лимона среднего размера;
— 3 ст. ложки сахара
— корица по вкусу.

Приготовление десерта:
Тыкву и лимон режем кубиками. Я режу лимон вместе кожурой, но можно и без нее. К тыкве и лимону добавляем сахар, перемешиваем и выкладываем в форму для запекания. Ставим в предварительно разогретую духовку и запекаем в течение 20-25 минут при температуре 180 градусов. Если Вы используете стеклянную форму, то необходимо накрыть ее крышкой. А если для запекания берется противень или силиконовая форма, то необходимо накрыть ее фольгой.

Пока тыква и лимон запекаются в духовке, режем кубиками яблоко, добавляем к нему корицу и перемешиваем. По желанию яблоко можно предварительно очистить от кожуры.

По истечении 20-25 минут достаем из духовки емкость с тыквой и лимоном, добавляем к ним яблоки с корицей, аккуратно перемешиваем и отправляем еще минут на 10 в духовку, также накрыв емкость крышкой или фольгой.

Достаем наш вкусный и полезный десерт из духовки и даем немного остыть. Десерт получается вкусным как в холодном, так и в теплом виде.

Приятного аппетита!
Кушайте вкусные и полезные десерты с удовольствием и будьте здоровы!

О полезных свойствах продуктов, используемых в данном рецепте, читайте в статьях:
— Тыква.
— Лимон.
— Яблоко.