АРАХИС: полезные свойства и противопоказания.
Категория Статьи о питании
Арахис – один из самых популярных «орехов», его любят и взрослые и дети, его используют в кондитерской промышленности и употребляют с пивом. А диетологи утверждают, что арахис полезен для здоровья и при разумном употреблении может стать отличным помощником тем, кто заботится о своей фигуре.
Описание арахиса:
Арахис – травянистое растение семейства Бобовые. Арахис не является орехом, хоть большинство людей его таковым считают. Его также называют Земляным орехом. На самом деле то, что мы называем орехами – это семена (зерна) арахиса, созревающие под землей в толстостенных светло-коричневых стручках. Из арахиса изготавливают масло и очень популярную во многих странах арахисовую пасту.
Состав арахиса:
Арахис является прекрасным источником высококачественных жиров и белков. В состав арахиса входят витамины А, D, Е и группы В, калий, магний, железо, фосфор, медь, марганец и другие полезные для здоровья вещества.
Калорийность арахиса:
Калорийность сырого арахиса составляет около 550 ккал на 100 грамм продукта.
Полезные свойства арахиса:
- Арахис оказывает благоприятное влияние на сердечно-сосудистую систему, уменьшает риск возникновения инфаркта, ишемической болезни и других недугов, помогает нормализовать давление.
- Полезен арахис для желудочно-кишечного тракта, защищает от желчекаменной болезни, способствует выведению токсинов из организма.
- Нормализует работу нервной системы, помогает справиться со стрессами, бессонницей и плохим настроением.
- Хорошо влияет на работу головного мозга, повышает концентрацию внимания и улучшает память.
- Регулярное употребление арахиса хорошо сказывается на состоянии кожи и способствует замедлению процессов старения во всем организме.
- Несмотря на то, что арахис содержит большое количество жиров и имеет высокую калорийность, его рекомендуют при борьбе с лишним весом. Но, конечно же, в ограниченном количестве.
- Арахис является афродизиаком, т.е. усиливает половую функцию у мужчин и женщин.
Противопоказания арахиса:
Арахис противопоказан при индивидуальной непереносимости и аллергии на этот продукт. Специалисты не рекомендуют употреблять его при подагре, артрозе и артрите. Употребление арахиса в больших количествах может привести к лишнему весу, поэтому не стоит забывать, что все хорошо в меру. При наличии серьезных заболеваниях перед употреблением арахиса необходимо проконсультироваться с врачом.
Кушайте арахис с удовольствием и будьте здоровы! Помните: правильное питание является не единственной составляющей здорового образа жизни. Для того, чтобы быть здоровым необходимо также обеспечить себе достаточную физическую активность, здоровый сон и отказаться от вредных привычек.