ФИНИКИ: вкусно и полезно.
Категория Статьи о питании
Финики и их полезные свойства были известны более 4000 лет назад. Они являются ценным источником полезных для здоровья веществ. Даже частично заменив сладости финиками, можно принести здоровью огромную пользу.
Описание фиников:
Финик — съедобный сладкий продолговатый плод финиковой пальмы, которая произрастает в странах с жарким климатом. Плодоносить финиковая пальма начинает лишь на 10-12 год, но урожайность очень высокая и плодоношение может продолжаться до двухсот лет. На наши столы финики попадают в виде сухофруктов.
Состав фиников:
Финики содержат витамины А, С, Е, К, группы В, железо, магний, кальций, калий, фтор, медь, натрий, фосфор, селен и другие полезные вещества. В финиках присутствует более 20 аминокислот, сахара (фруктоза, глюкоза), пектин, пищевые волокна. Состав фиников настолько богат и питателен, что специалисты утверждают – питаясь одними плодами финиковой пальмы и водой можно поддержать организм и прожить долгое время.
Калорийность фиников:
Калорийность составляет около 280 ккал на 100 грамм продукта.
Полезные свойства фиников:
- Финики способствуют укреплению иммунной системы, помогают противостоять вирусам, инфекциям и простудным заболеваниям, помогают вывести мокроту и успокоить кашель.
- Снижают вероятность возникновения онкологических заболеваний.
- Финики укрепляют сердечнососудистую систему, помогают справиться с заболеваниями сердца, улучшают состав крови, защищают от анемии.
- Финики благоприятно влияют на работу головного мозга, повышают умственные способности у детей и взрослых.
- Хорошо влияют на пищеварительную систему, обладают легким слабительным эффектом, помогают справиться с изжогой (нормализуют кислотный баланс).
- Ученые доказали пользу фиников для беременных и кормящих женщин. Финики способствуют укреплению мускулатуры матки, что значительно облегчает родовой процесс. Употребление фиников способствует стимулированию лактации и улучшению состава молока.
- Финики помогают восстановить силы при физической усталости, переутомлении, а также после тяжелых и продолжительных болезней.
- Успокаивают нервную систему, поднимают настроение, защищают от стрессов и депрессий.
- Финики благоприятно влияют на репродуктивную функцию, повышают потенцию у мужчин.
- Регулярное употребление фиников улучшает состояние зубов и защищает от кариеса.
- Финики оказывают положительное влияние на состояние кожи, улучшают цвет лица, замедляют процессы старения.
Противопоказания фиников:
К сожалению, финики имеют противопоказания. С осторожностью к ним стоит относиться людям, страдающим сахарным диабетом, заболеваниями желудочно-кишечного тракта в период обострения, а также при индивидуальной непереносимости. Кроме этого не стоит забывать, что все хорошо в меру, поэтому не стоит употреблять финики в очень большом количестве.
О полезных свойствах других продуктов Вы можете прочитать в разделе «Полезные продукты». Помните, что здоровый образ жизни складывается не только из правильного питания, но и из здорового сна, отказа от вредных привычек и других составляющих.