Как улучшить работу мозга: 5 советов по питанию

kak-uluchshit-rabotu-mozga-5-sovetov-po-pitaniyuСовременный ритм жизни требует колоссальной энергии для достижения поставленных целей. Постоянные стрессы и умственное истощение приводят к ухудшению работы мозга, негативно влияют на память и интеллект. Чем же можно помочь головному мозгу? Ответ – правильно подобранной едой.

Правильно подобранные продукты могут значительно увеличить производительность мозга, улучшить его работу и сохранить ясность ума.

Что же нужно есть?

1. Семена и орехи – источник омега-3 жирных аминокислот, антиоксидантов и витамина Е. Такая пища легко утолит голод, поэтому подойдет для небольших перекусов. Стоит также знать, что семечки (тыквенные, подсолнуха) улучшают ясность ума, имеют в составе цинк и здорово улучшают память.

2. Жирная рыба (лосось, семга, форель, сельдь и другие). Это не просто вкусно, но и невероятно полезно. Кроме уже знакомых жирных кислот омега-3, такая пища – кладезь витаминов и микроэлементов, способных стать профилактикой от болезни Альцгеймера, СДВГ, депрессии и тревоги. Рыбка (тунец, сельдь, сардины) имеет свойства защиты мозга от перегрузок, предупреждая его старение.

3. Овощи темно-зеленого цвета. Это всем известные брокколи, авокадо, шпинат, капуста – список можно продолжать. Интересно, что именно овощи этого цвета содержат витамин К (он необходим для концентрации), способны снизить риск болезни Альцгеймера и стимулируют омолаживание организма.
Капуста и шпинат переносят кислород в мозг, содержат витамины группы В, железо и цинк.

4. Ягоды. Черника, малина, брусника, смородина… В сезон важно вкушать эти лакомства, поскольку они – источник витаминов К и С, а также антиоксидантов, флавоноидов, клетчатки. Современные технологии позволяют кушать ягоды круглый год, и если не хочется покупать замороженные ягоды в супермаркетах, стоит подумать про заморозку ягод в сезон самостоятельно.

5. Темный шоколад. Этот продукт является источником железа, марганца, калия и меди. Он способен бороться со стрессом, повышать концентрацию, улучшать внимание. При выборе такого продукта стоит обратить внимание на плитки с содержанием какао от 70% и выше.

Диетологи пишут о полезных свойствах яиц, зеленого чая и даже красного вина. Данный перечень продуктов имеет рекомендационный характер, и может быть дополнен с учетом рекомендаций диетолога и личных предпочтений.

Употребляя продукты, необходимые для работы мозга, стоит ограничить ту еду, которая мозгу вредит: фаст-фуд (содержит транс-жиры), сладкое (источник рафинированных углеводов), алкоголь.

Употребляя полезные продукты, можно значительно повысить стрессоустойчивость, сообразительность и выносливость.

Берегите себя и будьте здоровы!

Оставить комментарий

Comment