КНЯЖЕНИКА: полезные свойства и противопоказания.

Княженика – очень вкусная и полезная, но, к сожалению, и очень редкая ягода. Многие жители нашей страны никогда не видели и не пробовали эту удивительную ягоду. Княженика еще изучена недостаточно, но все же некоторые ее полезные свойства известны.

Описание княженики:
Княженика – травянистое многолетнее растение семейства Розовые, вида Рубус, произрастающее в Сибири, на Дальнем Востоке, в Карелии и других, преимущественно северных регионах. Плоды этого растения носят одноименное название и представляют собой ягоду похожую на малину или морошку. Спелые ягоды могут быть красно-белого или красного цвета, сладкие, по вкусу напоминающие ананас. Употребляют княженику в свежем виде, а также ее морозят, сушат, готовят варенья, джемы, компоты. Ягоды и листья княженики используют в народной медицине для лечения различных заболеваний.

Состав княженики:
В состав княженики входят сахара (фруктоза и глюкоза), органические кислоты, эфирные масла, дубильные вещества, витамины и минералы. Княженика содержит много витамина С.

Калорийность княженики:
Калорийность княженики составляет около 26 ккал на 10 грамм продукта.

Полезные свойства княженики:

• Княженика, как и другие ягоды, хорошо помогает укрепить иммунную систему и повысить защитные свойства организма.
• Является хорошим профилактическим средством в период простудных заболеваний.
• Обладает противовоспалительными и жаропонижающими свойствами.
• Княженика оказывает благоприятное влияние на работу пищеварительной системы.
• Обладает легким мочегонным действием.
• Регулярное употребление княженики и других ягод помогает защитить организм от процессов преждевременного старения.
• Специалисты рекомендуют употреблять эту ягоду людям с избыточным весом.

Противопоказания княженики:
Княженика противопоказана при индивидуальной непереносимости данного продукта. Других противопоказаний у этой вкусной ягоды пока не выявлено.

Кушайте княженику с удовольствием и будьте здоровы!
Помните, что залогом здоровья является не только правильное питание, но и соблюдение правил гигиены, достаточная физическая активность, отказ от вредных привычек, здоровый сон и другие составляющие.

Советуем также почитать о пользе и противопоказаниях других ягод:
— КЛУБНИКА
— ЕЖЕВИКА
— ШЕЛКОВИЦА
— МОРОШКА
— Фруктово-ягодные маски для лица.