МОРСКОЙ ГРЕБЕШОК — деликатес полезный и вкусный.

Популярный во многих странах морской деликатес гребешок не только обладает отличным вкусовыми качествами, но и полезными свойствами, которые помогают предупредить многие болезни и сохранить здоровье человека на долгие годы.

Описание гребешка:
Морской гребешок — моллюск, имеющий двустворчатую раковину с «ушками». Морские гребешки обитают практически во всех морях мирового океана. Гребешки могут быть разного размера, в зависимости от их вида. Большинство из многочисленных видов являются объектом промысла и их мясо употребляется в пищу. На прилавки наших магазинов мясо гребешков поступает в основном в замороженном виде. Вкус морских гребешков нежный, со слегка сладковатым привкусом. Из мяса гребешков готовят множество блюд, как самостоятельных так и в сочетании с другими продуктами.

Состав гребешка:
Состав мяса морского гребешка богат полезными для здоровья человека веществами. Мясо гребешка содержит большое количества белков и небольшое количество углеводов и жиров. В состав входят витамины РР и группы В, кальций, йод, железо, марганец, фосфор, цинк и другие минералы. Йода в гребешке во много раз больше чем в мясе говядины, а усваивается мясо гребешка гораздо легче чем свинина и говядина. Гребешок богат необходимыми для здоровья человека аминокислотами.

Калорийность гребешка:
Калорийность морского гребешка составляет около 90 ккал на 100 грамм продукта.

Полезные свойства гребешка:

• Мясо морского гребешка полезно для сердечно-сосудистой системы, улучшает состав крови, снижает уровень холестерина в крови.

• Благоприятно влияет на нервную и эндокринную системы человека.

• Регулярное употребление гребешка способствует улучшению обмена веществ.

• Гребешок рекомендуется людям преклонного возраста, так как он повышает общий тонус организма.

• Кальций, содержащийся в мясе гребешка, легко усваивается организмом и нетоксичен, поэтому гребешок полезно употреблять детям при нехватке кальция.

• Специалисты рекомендуют включать гребешок в рацион питания людей с избыточным весом.

• Мясо морского гребешка повышает мужскую потенцию.

Противопоказания гребешка:
Морской гребешок противопоказан при индивидуальной непереносимости и аллергии на рыбу и морепродукты.

О полезных свойствах других продуктов Вы можете прочитать в разделе «Полезные продукты». Помните, что здоровый образ жизни складывается не только из правильного питания, но и из здорового сна, отказа от вредных привычек и других составляющих.