Айва

Айва: полезные свойства, состав, противопоказание, применение и употребление.Описание айвы:
Айва – это кустарник или дерево семейства Розовые. Плоды айвы ароматные и похожи на яблоки и груши, но в отличие от них малосъедобны и употребляются, как правило, в варенном и запеченном виде, а также в виде варенья, джемов, морсов, соков и других блюд, которые обладают замечательными вкусовыми качествами и очень полезны для здоровья.

 

Состав айвы:
Айва богата биологически активными веществами. Они содержат фруктозу, глюкозу, дубильные вещества, эфирное масло, яблочную и лимонную кислоту, кальций, калий, магний, фосфор и другие полезные вещества. Айва богата провитамином А, витаминами E, С, РР и группы В.

 

Полезные свойства айвы:
Целебные свойства айвы известны с древности. Еще Авиценна советовал употреблять плоды айвы для укрепления желудка, улучшения цвета лица, восстановления печени и других целей.

  • Блюда из айвы помогают в борьбе с лишним весом.
  • Айва обладает противовирусными свойствами и тем самым помогает справляться с простудными заболеваниями.
  • Айва помогает снизить уровень холестерина.
  • Айва является успокаивающим средством и помогает в преодолении стрессов.
  • Айва снижает риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Айва полезна гипертоникам, так как в ней много калия.
  • Айва помогает справиться с язвой желудка.
  • Айва обладает мочегонным свойством.
  • Айва полезна людям страдающим заболеваниями глаз.
  • Блюда из айвы полезны при заболеваниях печени.
  • Сок из айвы обладает противорвотным свойством.
  • Айва снижает риск возникновения онкологических заболеваний.
  • Айва полезна при астме.

 

Противопоказания айвы:

  • Осторожно! Употребление семян айвы может привести к отравлению, поэтому перед употреблением и приготовлением блюд из айвы всегда удаляйте семена.
  • Нельзя употреблять айву при запорах.
  • Беременным и кормящим женщинам необходимо употреблять айву с осторожностью, т.к она может вызвать вздутие живота и запоры у ребенка.
  • Не рекомендуется употреблять айву учителям и певцам поскольку она может нанести вред голосовым связкам.

Употребление и применение айвы:
В свежем виде айва малосъедобна. Свои полезные свойства айва сохраняет при приготовлении, поэтому пользу здоровью принесут варенье, повидло  и джемы из айвы, а также компоты и соки. Айву можно варить и запекать.

О полезных свойствах продуктов и возможных противопоказаний к их употреблению Вы можете прочитать на странице «Полезные продукты»